《日本A5和牛饗宴》
嚴選日本A5頂級和牛,以鐵板高溫炙燒封存油花,外層金黃焦脆、內裡柔嫩多汁,極致火候展現肉質的細膩香氣
主廚再以北海道干貝、海大蝦與鮭魚三重海味相襯,佐以法式白醬輕盈收尾,演繹奢華而平衡的味覺饗宴