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食尚快訊
🌟星級聯名雙人饗宴|12/2冬季限定登場🌟
2025.11.24

🌟星級聯名雙人饗宴|冬季限定登場
為致敬米其林餐廳 Restaurant G.a 主廚 David Goerne,夏慕尼以「醬汁藝術」為靈感
推出 2025/12/2–2026/1/11 冬季限定|星級聯名雙人饗宴(售價NT$3380+10%)
延續十月米其林餐會的合作,以法式層次 × 鐵板火候,打造一年一度的浪漫星饗盛宴

 

🐄主餐|日本A5和牛 & 櫻桃鴨胸
馬德拉紅酒×桑葚熬製 Gravy,深邃果香呼應 G.a 小牛高湯精粹,搭配藜麥薏仁飯與肉桂蘿蔔泥,堆疊秋冬厚度

 

🦐 海鮮|北海道干貝&海大蝦 
以黃檸檬奶油醬提升海鮮鮮甜,延續主廚特製奶油醬的細膩香氣

 

🌟 甜點|法式香橙可麗餅
橙香果肉、柑曼怡干邑酒,與哈根達斯香草冰淇淋交織冬夜甜意