💫 新菜《春夏島嶼》浪漫上市,以陽光海岸為靈感,展開一場城市中的法式假期
-熱前菜《北海道干貝與松露蒸蛋》:北海道干貝搭配鳳梨切丁,交織出酸甜風味,鮮嫩蒸蛋佐以松露醬
-湯品《雞肉巧達濃湯》:鮮嫩雞肉融入海鮮巧達濃湯,口感細緻綿密
-主餐《蘋果松阪豬》:選用在地食材台灣松阪豬,以波特酒醋醬、清蒸海鹽與乾煎手法演繹三種極致風味
-甜點《哈根達斯‧夏威夷脆果仁》:選用世界頂級冰淇淋《哈根達斯‧夏威夷脆果仁》風味,將玫瑰鹽與橄欖油交融出沁涼驚喜
-甜點《珍珠雪崩伯爵蛋糕》:伯爵蛋糕揉合茶韻與奶香,以珍珠慕斯優雅包覆
-飲品《仲夏鮮果三重奏》、《冰鎮台茶紅玉18號》